Host 2015 in concomitanza con l’Expo: sarà boom?

Host: il Salone milanese dedicato ala ristorazione

Da trentotto edizioni, Host, il Salone dell’ospitalità professionale, della ristorazione e della pasticceria, ha luogo nell’autunno milanese. La manifestazione, celeberrima a livello internazionale, richiama ogni biennio operatori del settore da ogni parte del mondo e, accanto agli stand, trovano posto anche concorsi e premi di grande fascino, come il campionato mondiale di pasticceria e cake design che sarà protagonista dell’edizione 2015.
Host, organizzato da Fiera Milano, è una sfilata infinita di attrezzature che interessano tutti coloro che operano nel mondo della ristorazione, si va dagli elettrodomestici agli arredi, fino alla biancheria e non mancano neppure accessori essenziali per rendere il più accogliente possibile i locali destinati alla somministrazione di cibi e bevande.

Host 2015: una grande occasione per Milano

Se nelle passate edizioni l’evento milanese ha riscosso un successo crescente, l’edizione di Host del 2015 si prospetta come veramente memorabile, sia per il numero di espositori che per quello dei visitatori. Tante aspettative sono più che motivate, visto che durante il secondo semestre del prossimo anno Milano sarà protagonista di un evento di portata mondiale: l’Expo, il cui tema, “Nutrire il pianeta, Energia per la vita” è strettamente correlato a quello di Host.

Tutti a Milano!

Host si terrà dal 23 al 27 ottobre 2015 e la sua collocazione, in prossimità dell’area dedicata all’Expo, susciterà, senza dubbio, la curiosità delle migliaia di visitatori che ogni giorno si recheranno all’esposizione universale. I vantaggi che potranno trarne gli espositori sono davvero notevoli e, non a caso, quando mancano ancora undici mesi al via di Host, già più di 600 operatori del settore hanno confermato la loro adesione. Concorsi come “HOSThinking a design award”, dedicato agli architetti che vorranno proporre nuove idee per arredare i luoghi destinati all’ospitalità e il Campionato Mondiale di Pasticceria e Cake Design saranno poi il fiore all’occhiello che renderanno memorabile l’edizione 2015, e allora, tutti a Milano!

Food Hospitality World Sudafrica – 20-22 maggio 2015

Food Hospitality World per far conoscere le eccellenze italiane
Food Hospitality World è la manifestazione itinerante creata da Fiera Milano con la collaborazione di TuttoFood, il Salone dell’agroalimentare e Host, il Salone dell’ospitalità professionale. Da anni, le eccellenze italiane in questi due settori si mettono in mostra anche in altre nazioni varcando gli oceani per sbarcare in Brasile, Cina, India e Sudafrica. Il debutto in Sudafrica è avvenuto nel maggio del 2014 e il successo della manifestazione è un invito allettante a replicare Food Hospitality World anche nel 2015.

Perché il Sudafrica

Tra tutti gli stati africani il Sudafrica è senza dubbio quello più prospero. E’ un paese dalle grandi potenzialità che, dopo l’abolizione dell’apartheid, è entrato di pieno diritto nella comunità internazionale e oggi è tra gli stati emergenti con un’economia in continuo incremento. A suo vantaggio, oltre alle immense ricchezze del sottosuolo, c’è l’età media della popolazione, davvero molto bassa, infatti ben l’87% dei sudafricani ha meno di 54 anni ed è proprio questa fascia quella più sensibile alle innovazioni e agli stimoli. Introdurre e far conoscere i nostri prodotti agroalimentari è un’occasione imperdibile per gli operatori italiani, pensando al fatto che agli antipodi i consumi stanno crescendo, al contrario dell’Europa sprofondata in una crisi economica senza precedenti. Si calcola che il prossimo anno la domanda alimentare sudafricana aumenterà di circa il 10%, mentre quella per le bevande supererà il 13%.

Anche le mete turistiche sudafricane stanno riscuotendo un crescente successo tra gli europei e il bisogno di attrezzature specifiche sta aumentando di anno in anno, quale migliore occasione per mettere in mostra ciò che i nostri operatori dell’ospitalità propongono?

Food Hospitality World a Cape Town

Food Hospitality World Sudafrica 2014 è stato organizzato grazie all’interazione con Good Food& Wine Show, il Salone che da 15 anni mette in mostra le eccellenze enogastronomiche del paese e per il 2015 la collaborazione si consoliderà maggiormente. Dal 20 al 22 maggio Cape Town vedrà tanti operatori italiani mettere in mostra i loro prodotti e, c’è da giurarci che sarà un successo!